中国最好的殡仪大学是长沙民政职业技术学院。
长沙民政职业技术学院（Changsha Social Work College）位于湖南省长沙市，是中华人民共和国民政部和湖南省人民政府共建高校，入选国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校、中国特色高水平高职学校和专业建设计划（B档）、国家现代学徒制试点单位、湖南省卓越高等职业技术学院建设单位、中国-东盟高职院校特色合作项目院校。
学校是民政部社会工作、社会组织人才培训基地，获得全国深化创新创业教育改革示范高校称号。长沙民政职业技术学院于1984年由民政部创办，原名民政部长沙民政学校。1999年3月，经教育部批准升格为普通高等职业技术学院，名为长沙民政职业技术学院。2000年部委学校改革成为湖南省人民政府和民政部共建、湖南省教育厅直属高校。
长沙民政职业技术学院是中国最好的殡仪大学之一。该校是民政部和湖南省人民政府共建、湖南省教育厅直属普通高等院校，全国首批国家示范性高等职业院校之一、国家首批现代学徒制试点单位。
该学院下设的现代殡葬技术与管理专业和陵园设计与管理专业填补了中国殡葬职业教育的空白。长沙民政职业技术学院的王夫子教授是该学院殡葬专业的创始人，也是“首届黄炎培职业教育奖”、“湖南省教学名师”等荣誉称号的获得者，出版了多本殡葬相关专著。
殡仪介绍
殡仪指给已经逝去的人做身后事服务，出处是《现代汉语词典》。死亡对于人们来说是没有办法避免的，茫茫宇宙，大千世界，人们在这里诞生、成长，直到最后的死亡。几千年来人们形成的丧葬礼仪，是既要让死去的人满意，也要让活着的人安宁。
在整个丧葬的过程中，是生者与死者的对话，两者之间存在着一个坚韧的结——念祖怀亲。这个结，表现在生者和死者之间的实体联系中，也表现在两者之间的精神联系之中。而这就揭示了中国人生死观的深层内涵。
近代，城市中实行火葬，丧仪也简单多了。殡仪结束之后，除亲朋至友还须备“豆饭”（又称作“豆腐羹饭”）留客外，一般讲，主人还给参加殡仪的朋友云片糕一包、果糖三粒（也有五粒、七粒者、一般以奇数为例），返入主人家中后还要饮糖水一杯。糕，音谐“高”，取义高寿，其义取不要如死者早去之匆匆也。然殡仪用糖三粒和饮用糖水，其仪何为，为世人所不明白了。
近几年参加社会民俗调查，发现全国不少地区（主要是农村地区）的丧仪中，参加殡礼返还死者家属之家后，已有几大桶糖粥准备在那里，一般叫作“吃糖饭”或“吃五糖饭”。吃糖饭丧仪可能是一种俗仪，故古书记载不详，亦未明其为何义。明末清初上海籍人姚廷遴著《历年记》中记，明崇祯十三年（即1460年）其父亡，“先做功德三日，开丧两日，排糖饭执事”。
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