一般水泥池养殖黄鳝，以每平方米放养鳝苗2-5千克为好。
鳝鱼的放养密度根据鳝苗规模大小、饲养管理条件及饲料来源的多少等因素决定。一般在小型鱼池中养黄鳝，以每平方米放养鳝苗2-5千克为好。
水泥池养殖黄鳝方法：
1、建池
饲养池的位置选择应是背风向阳，有良好水源，形状可长方形或椭圆形，大小根据饲养规模而定。进排水管管径在4-10厘米，池内端口设塑料网或铁丝网防逃。
2、养殖池处理
注水清池吸收清除水泥和三合土中的有害物质。在池中种植水生植物供鳝池降温和黄鳝隐藏栖息。在鳝苗放养前7天，应对鱼池进行清整消毒。
3、鳝苗放养
选择体质健壮、无伤无病、规格整齐的鳝苗放养，切忌大小混养。放养的规模最好为每尾鳝苗体重在20克左右，过小过大均不好。
4、饲养
不同生长阶段的黄鳝应投喂不同的饲料，以保证其营养需要。刚孵出4-5天的幼苗，主要投喂水蚤、熟蛋黄、豆浆等。以后随着鳝鱼的长大，可逐渐投喂蚯蚓、螺蚌肉等。同时要搭配一些植物性饲料。投喂饲料要坚持定时、定点、定量。
扩展资料
黄鳝生活习性：
1、黄鳝日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。
2、黄鳝在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。
3、黄鳝为肉食凶猛性鱼类，多在夜间出外摄食，能捕食各种小动物，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。
4、黄鳝以各种小动物为食的杂食性，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
百度百科-黄鳝
1、建池：选择有常年流水的地方建池。池为水泥池，池面积30、50、80平方米都可以，池壁高80-100厘米，在对角处设进水口和出水口，均装好防逃设备。
2、堆土：在池中堆若干条宽1.5条，厚25厘米的土畦。畦与畦之间距离20厘米，四周与池壁也保持20厘米距离。所堆的土一定要含丰富有机质的壤土，以便于蚯蚓繁殖，黄鳝钻洞和藏身。
3、培养蚯蚓：土堆好后，使池中水深保持5-10厘米，然后每平方米土面积放太平2号蚯蚓种2.5-3千克，并在畦面上铺4-5厘米厚的发酵过的牛粪，让蚯蚓繁殖，以后每3-4天，将上层被蚯蚓吃过的牛粪刮去，每平方米加铺新的发酵过的牛粪4-5千克。
这样过14天左右，蚯蚓大量繁殖，即可放入鳝种。
4、放养：放养密度要看鳝种规格而定，以整个池面积计算，每公斤30-40条的，每平方米放4千克；每千克40-50条的，每平方米放3千克。这样从4月养到11月，成活率在90%以上，规格为每千克6-10条。
5、管理：鳝种放入后，池中水深保持10厘米左右，并一直保持微流水。以后每3-4天将畦面牛粪刮去一层，然后每平方米加4-5千克发酵过的新牛粪，保证蚯蚓不断繁殖，供鳝鱼自己在土中取食，不再投饲别的饲料。
扩展资料：
黄鳝的生长较缓慢，1龄鱼可长至20厘米，2龄鱼长至30厘米，3龄鱼可长至40厘米。人工养殖的黄鳝，其生长速度与饵料充足与否有关，在饵料充足的情况下，一般要比自然界中生长得快。
黄鳝的活动与水温有密切关系，其生长的适宜水温是15-30℃。水温低于10℃时停止摄食，进入冬眠；水温开至15℃以上，开始正常捕食；当水温超过30℃时，钻入洞穴度夏。
参考资料：
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