粽子的味道软糯可口，口味丰富，吃法多样，是比较受欢迎的一种传统美食，很多人都会喜欢吃粽子，尤其是在端午节的时候。包粽子的时候，很多人都会根据自己的喜好添加各种各样的食材和配料，那么包粽子可以放红豆和绿豆吗？下面让我们具体来看看吧！
包粽子可以放红豆和绿豆吗红豆和绿豆是可以一起包粽子的。
红豆和绿豆这两者并不相冲，绿豆是寒性的，可以清热解毒、生津止渴、健胃消食，还能提高食欲、消除水肿。红豆的主要作用也是利尿消肿、健脾止泻，对心血管还有保护作用。红豆和绿豆两者一起吃还可共同起到清热除湿清肝火的作用，对于湿热小便黄赤有一定作用。
而且豆和绿豆功效相近，一起煮炎夏消暑更加强其作用，加百合、薏苡、大米、枣更有滋味。
红豆绿豆粽子的做法食材：
主料：糯米2斤
辅料：红豆200g、绿豆200g、红枣100g、白糖适量
步骤:
1.糯米泡四小时，红豆绿豆泡一晚上，红枣泡20分钟
2.把泡好的糯米，红豆，绿豆和匀
3.用粽叶把糯米裹好，裹得时候加入红枣，最后用棉线套好
4.放锅里煮一个半小时，水淹过粽子一指深，用东西把粽子压着，以免粽子浮上来，煮不好
粽子煮多长时间1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
2、煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。
绿豆是播种从地里长出绿豆苗，由绿豆幼苗生长成绿豆壮苗，开花结果，成条形，约10公分长，由青色果转化为黑色绿豆果，这时绿豆已成熟收获了，把果用阳光晒干，把果壳去掉就是新绿豆，绿豆就从绿豆壳破碎出来。
红豆是红豆树的果子，红豆树是我国特有落叶乔木，典型的南方植物，属国家二级重点保护珍稀树种，因有深红豆状的种子而名。由于红豆种子孕于“心”形的荚果，使得它也另有个多情的名字：相思豆。?
扩展资料：
植物学所称的红豆有三种：赤豆、海红豆和相思子。这是同科不同属的三类植物。相思子列在豆科蝶形花亚科相思子属中；海红豆列入豆科含羞草亚科海红豆属。赤豆是直立或缠绕草本，为常见食材之一。相思子多为藤本植物，有少部分为攀援灌木或灌木。
夏天，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，像大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。
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